Baba Ganoush Spicy

Baba Ganoush Spicy

Baba Ganoush Spicy

0 from 0 votes
Difficulty: Spicy
Servings

4

servings
Prep time

20

minutes
Cooking time

30

minutes

Ingredients

  • 2 Terung

  • 2 Ulas bawang putih, dicincang

  • 2 sudu besar Jus lemon dan parutan kulit lemon

  • 1 sudu besar Mentega kacang

  • cawan Minyak zaitun

  • 2 Tangkai daun ketumbar

  • Secubit garam

  • ¼ sudu kecil Serbuk jintan putih

Directions

  • Belah terung dan letakkan sedikit garam, lada hitam dan minyak zaitun. Taburkan bawang putih dan bakarkan pada suhu 180C untuk 30mins atau sehingga masak sepenuhnya.
  • Ambil isi terung sahaja dan kisarkan lumat bersama kesemua bahan lain (kecuali cili oil)
  • Curahkan cili oil.

Recipe Video

No Comments

Post A Comment

Translate »